• 本

朝日屋ベーカリーの四季の天然酵母パン ぶどう酵母でつくる、もっちりやわらか、体にやさしいナチュラルパン

出版社名 マイナビ出版
出版年月 2013年10月
ISBNコード 978-4-8399-4891-7
4-8399-4891-7
税込価格 1,650円
頁数・縦 111P 26cm

商品内容

目次

春(まるお
チョコタ ほか)
夏(プレーンベーグル
チーズベーグル ほか)
秋(ぶどう生地の作り方
クランベリー生地の作り方 ほか)
冬(ライ麦酵母のカンパーニュ
ライ麦酵母の作り方 ほか)