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全国の日本酒大図鑑 東日本編

北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒 定番から通好みまで東日本の日本酒988本

出版社名 マイナビ出版
出版年月 2016年8月
ISBNコード 978-4-8399-5386-7
4-8399-5386-4
税込価格 2,134円
頁数・縦 255P 21cm
シリーズ名 全国の日本酒大図鑑

商品内容

要旨

新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅!

目次

1 運命の一杯に出会うために知っておきたい!日本酒の旬TOPICS(復刻
生〓(もと)仕込み

熟成酒
共同開発
ぬる燗
海外人気
アワード
シュワッと
全量純米酒の蔵
訪ねて楽しい蔵
女性杜氏)
2 東日本の日本酒図鑑(北海道の酒
東北の酒
関東の酒
甲信越の酒
北陸の酒)

著者紹介

友田 晶子 (トモダ アキコ)  
トータル飲料コンサルタント。ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール・カクテルと幅広く取り扱う。業界約30年のキャリアと女性らしい感性を活かし、一般向け・プロ向けセミナー・コンサルティング、観光PR支援等を行う。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)