世界のカレー図鑑ミニ 世界のカレー＆サイド料理１００種とカレーを楽しむための基礎知識
マイナビ文庫 １３３
| 出版社名 | マイナビ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年6月 |
| ISBNコード |
978-4-8399-7980-5
（4-8399-7980-4） |
| 税込価格 | 1,078円 |
| 頁数・縦 | ２００Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
世界のカレーを国別に特徴・豆知識を紹介。カレーの歴史から味のテイスト、レシピやスパイスについても詳しく掲載。 |
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| 目次 |
１ 世界のカレー図鑑（インド |
出版社・メーカーコメント
インドで生まれたカレーは世界に広がり、独自の進化を遂げて様々な国で愛されています。『世界のカレー図鑑』では、国ごとに歴史や発祥した背景、主な食べ方や味のテイスト、材料などカレーファンにはたまらない豆知識が盛りだくさん。さらにカレーのレシピやスパイスなどの情報も満載なので、これ一冊でより深くカレーの世界を知ることができる内容となっています。