鎌倉しふぉんのクッキー 米粉対応。シンプルな素材でていねいに作る
| 出版社名 | マイナビ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年10月 |
| ISBNコード |
978-4-8399-8889-0
（4-8399-8889-7） |
| 税込価格 | 1,892円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
予約のとれないシフォンケーキ教室が贈る生地と食感にこだわったおいしくて作りやすいクッキー。米粉置き換えＯＫ！卵なしレシピあり。 |
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| 目次 |
１ 具材を変えて楽しむ（鎌倉野菜のクッキー |
出版社・メーカーコメント
さっくりほろほろで美味しいクッキーが、初心者でも簡単に作れるレシピブックです。型抜きやカットするクッキー、絞り出し、まるめるクッキーなど、まずは定番のクッキーを紹介します。ラングドシャやレーズンバターサンドなどの組み合わせるクッキーや、「鎌倉しふぉん」イチオシの鎌倉やさいのクッキーも掲載。