• 本

ビール入門

カラーブックス 800

出版社名 保育社
出版年月 1990年8月
ISBNコード 978-4-586-50800-6
4-586-50800-0
税込価格 770円
頁数・縦 150P 15cm

商品内容

要旨

ビールの種類、原料と製法、世界のビールの色々、飲み方と健康などを。

目次

ビールの語源
ビールの原料
ビールづくり
ビールの種類
ビールの定義
ビールと広告
世界のビール
ビアホール
日本のビール
ジョッキ・グラス
ビールのつまみ
ビールのお店
ビールの歴史
日本のビール略史
ビールの生産量・消費量の数字比較
ビールミニ百科
おいしいビールを飲む
ビールの成分
ビールと健康
ビール万華鏡―歴史・文学・映画をめぐるエピソード
ビール博物館―ビール通なら一度は見ておきたい