「３分クッキング」公式ホームページの　直近約３年間の料理アクセス数ベスト１２０を大公開。１位はまさかのあの料理！？　上位に入る料理の傾向は？　リアルなランキングをたどる面白さも味わえる、大人気おかずだけが紹介されたレシピ本です。それぞれのレシピには、「和風」「定番」「フライパン１つでできる」といった、料理の特徴を示すタブを複数つけているので　タブを見れば、どんな料理なのかが、ぱっとわかる誌面になっています。総合ランキングのほか、「和風」「定番」「一皿ごはん」「低カロリー」などの　個別ランキングも合わせてご紹介。こんな料理を作りたい、と探すときにも便利に使えます。人が集まる時に作りたいおもてなし向きのレシピや、話題のレシピもランクイン。家で作りたい、食べたいおかずが、この１冊にぎゅっと集まりました。