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この素材を使いこなす!人気料理家のなす・ピーマン・きゅうりのおかず

角川SSCムック

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2019年5月
ISBNコード 978-4-04-896515-6
4-04-896515-8
税込価格 842円
頁数・縦 78P 26cm

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出版社・メーカーコメント

月刊誌「3分クッキング」から食材別の新ムックが登場。夏野菜の代表格であるなす、ピーマン、きゅうりの人気料理家のレシピを、合計86品掲載。文字も写真も大きく読みやすい保存版!なす、ピーマン、きゅうりそれぞれが主役の栄養バランスのよい主菜、パパッとできる副菜、そしておすすめの保存方法まで。野菜をたっぷり食べたい毎日のおかず作りに、ぜひご活用ください。