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ぬか床を育てて健康になる!キレイになる!最高のぬか漬けレシピ レシピ総数84品

わかさ夢MOOK 106

出版社名 わかさ出版
出版年月 2019年6月
ISBNコード 978-4-86698-111-6
4-86698-111-3
税込価格 972円
頁数・縦 71P 26cm

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出版社・メーカーコメント

▲▽▲ぬか床を育てて健康になる!キレイになる!▲▽▲第1章 ぬか漬けってすごい!おなかも肌も心も元気にする「ぬか床生活」を始めましょう第2章 ぬか床の作り方ぬか床と長くお付き合いしておいしく漬けるためのQ&A第3章 王道のきゅうり・なすから変わりダネまでぬか漬け事典定番のぬか漬けから、乾物をぬか漬けにする、など多数のレシピを紹介