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クックパッドの黄金比レシピ

TJ MOOK

出版社名 宝島社
出版年月 2019年7月
ISBNコード 978-4-8002-9589-7
4-8002-9589-0
税込価格 549円
頁数・縦 63P 30cm

おすすめコメント

毎日、レシピを見ながら料理をするのは大変だから、つい似た料理を作ってしまう、という人必見。たれとソースの「黄金比」さえ覚えれば、あとは食材を替えるだけで、毎回違う印象の料理が作れます。本誌では、たれ・ソースのレシピだけでなく、そのたれ・ソースを使う料理も掲載。また、たれとソース以外にも、クッキーの材料の黄金比、ゆで時間の黄金比など、クックパッドで見つけた、今すぐ使える黄金比テクニックも紹介した便利な一冊です。