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体が変わる!主食がわりの大豆レシピ 糖質オフ アンチエイジング 筋力アップ 腸を整える

主婦の友生活シリーズ

出版社名 主婦の友社
出版年月 2019年7月
ISBNコード 978-4-07-438630-7
4-07-438630-5
税込価格 990円
頁数・縦 79P 26cm

出版社・メーカーコメント

健康的にやせたいなら、大豆レシピに注目! ロカボ・低糖質ダイエット指導者としてテレビでも活躍中の麻生れいみが、主食がわり・メインディッシュになる低糖質の大豆レシピ48種を提案。大豆は完全栄養食ともいわれ、、高タンパクで低糖質、栄養バランスに優れた、ダイエットにぴったりの食材。食べごたえも抜群で、腹持ちもいいから、ガマンやストレスなしに健康的にやせられます。中高年のタンパク・栄養補給や、新型栄養失調対策、筋力アップにも。大豆の優れた栄養パワーで、アンチエイジングや腸内環境を整える効果も。今注目の大豆パウダー(大豆粉)を使った蒸しパンやピザ、チヂミ、スイーツなどのレシピも。