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カラダに効くたっぷり野菜の食べ方 この野菜1つで何つくる?

SAKURA MOOK 57 楽LIFEシリーズ

出版社名 笠倉出版社
出版年月 2019年8月
ISBNコード 978-4-7730-2657-3
4-7730-2657-X
税込価格 539円
頁数・縦 64P 30cm

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出版社・メーカーコメント

野菜からとれる豊富な栄養素は、カラダだけでなく心の健康にも欠かせません。毎日とるのが理想ですが、忙しい日々のなかでは負担となり、つい野菜不足に……という方も多いのでは。本書では、毎日のことだからこそ手間なく作れるレシピを、バリエーション豊かにご紹介します。野菜ひとつあれば、日頃の食卓がより彩りゆたかで、健康的に。「腸に効く」「疲労回復」「代謝を高める」「ストレスに負けない」など、効能別にレシピを掲載していますので、その時の体調からメニューを選ぶこともできます。その他、10分で作れるワンランクアップおかずや、「きんぴら」「揚げ浸し」など野菜を変えて応用できる、基本の野菜レシピも収録しています。