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医者がすすめる長生き梅干し

FUSOSHA MOOK

出版社名 扶桑社
出版年月 2019年9月
ISBNコード 978-4-594-61460-7
4-594-61460-4
税込価格 990円
頁数・縦 63P 26cm

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出版社・メーカーコメント

2週間で血圧が146mmHg→130 mmHgに下がった!高血圧改善に!糖尿病予防に! ダイエットに!小林弘幸先生監修の「最強の梅干し健康術」日本人になじみ深い食材「梅干し」。古くから「1日1粒で医者いらず」と言われていますが、高血圧、糖尿病、脂質異常といった生活習慣病をはじめ、胃がんや心筋梗塞の予防効果が期待できることがわかりました。また、脂肪の燃焼を促進させる成分も明らかになっており、ダイエットにも効果的。そのほか、骨粗しょう症予防、アンチエイジング、インフルエンザ予防、疲労回復などの効果も!本書は、腸や自律神経研究の第一人者である小林弘幸先生監修のもと、梅干しの健康効果に迫るとともに、おいしく&健康になれる梅干しレシピを紹介。健康効果をより高める、3種の特製長生き梅干し「オリーブオイル梅」「梅みそ」「はちみつりんご酢梅」のつくり方と、それを使った簡単でおいしい梅干しレシピを掲載。“長生き梅干し生活”を続けることで、健康なカラダが手に入ります!