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栄養お得技ベストセレクション 今すぐマネできる!!栄養を捨てない食べ方&料理法189!

晋遊舎ムック お得技シリーズ 160

出版社名 晋遊舎
出版年月 2020年1月
ISBNコード 978-4-8018-1315-1
4-8018-1315-1
税込価格 770円
頁数・縦 81P 29cm

出版社・メーカーコメント

「玉ねぎ」を食べて血液をサラサラに!でも、みじん切りじゃないと効果が薄いって、知ってました? 私たちが、毎日何気なく食べている調理法や食べ方の中には、実は栄養を損したり、壊してしまったりするものが数多くあるんです。せっかく栄養があるものを食べるなら、最大限に無駄なく摂りたいもの。そこで、本書では栄養をしっかり摂れるお得技を全部で189個、厳選してお届けいたします。この1冊で、栄養をもっとお得に、もっと賢く体に摂り入れましょう!ビタミンやミネラルなど、いろんな栄養がわかりやすく解説された栄養素事典つき!!