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ゆーママの簡単!冷凍作りおき 一か月保存できる!

新装版

FUSOSHA MOOK

出版社名 扶桑社
出版年月 2020年6月
ISBNコード 978-4-594-61583-3
4-594-61583-X
税込価格 1,100円
頁数・縦 111P 26cm
シリーズ名 ゆーママの簡単!冷凍作りおき

出版社・メーカーコメント

10万部突破のベストセラーの新装版!テレビで話題の冷凍達人・ゆーママによる冷凍おかずレシピ集。ベストセラー『ゆーママの簡単!冷凍作りおき』を装いも新たに、さらに読みやすく再編集しました。ゆーママさんの冷凍保存テクニックをはじめ、下味冷凍のレシピを数多く掲載。冷凍についての「知りたかった! 」がぎゅっと詰まっています。紹介するおかずはどれも1か月間、冷凍保存が可能。長期間保存ができるので、ちょっと時間のある日に仕込んでおけば、「今日は疲れたなー」「体調が悪くて…」「時間がない! 」という日に役立ちます。すべて冷蔵保存もOK! 節約・時短調理おかずとして便利なのはもちろん、単身赴任のご主人や離れて暮らすお子さんの食生活もサポートできる、愛情いっぱいの冷凍作りおき。食材が傷む梅雨や夏は特におすすめ!生鮮食品の扱い方ががらりと変わると評判です。