野菜が苦手な料理家だからこそ最高にうまいベジ飯を研究し尽くしている！ 2020年料理本レシピ大賞を受賞したリュウジ先生の「野菜」をテーマにしたレシピ本が発売！ レンジでできる一品から、つまみ、主役級のおかずまで「こんなレシピがほしかった！」がつまった一冊に仕上がりました。