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cottaの簡単&人気パンレシピ

TJ MOOK

出版社名 宝島社
出版年月 2020年10月
ISBNコード 978-4-299-01067-4
4-299-01067-1
税込価格 968円
頁数・縦 96P 30cm

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出版社・メーカーコメント

製菓製パン・ラッピング材料通販のcotta。本誌では、cottaのサイトの中から、特に「簡単に作れる」「美味しい!と人気の」パンレシピを厳選し、一冊にまとめました。パン作り初心者には、「発酵ってどのぐらいの大きさ?」「形にまとめるやり方が分からない」など難しいもの。この本では、たっぷりの工程写真つきで、初心者でも美味しいパンが焼きあがります。人気店みたいな食パンや丸パンなど、毎日の食卓を手づくりパンで彩りませんか?