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冷凍保存の便利帖

よりぬきお得版

晋遊舎ムック 便利帖シリーズ 071

出版社名 晋遊舎
出版年月 2021年2月
ISBNコード 978-4-8018-1559-9
4-8018-1559-6
税込価格 550円
頁数・縦 81P 24cm
シリーズ名 冷凍保存の便利帖

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出版社・メーカーコメント

食品の「冷凍術」をメインに下味冷凍やレシピなど、食品保存に関するテクニックをオールジャンルで紹介