書店レビュー
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おすすめ度
- 長崎次郎書店 (熊本県熊本市中央区)
日本茶、台湾茶、紅茶、ハーブティー・・・私が知りたいお茶のこと、すべてがこの一冊に。
知れば知るほど奥深いお茶の世界の入口にぴったり。
せわしない毎日ですが、ここらで一杯、お茶の時間にしませんか?(2021年7月20日)
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出版社・メーカーコメント
おウチで過ごす時間が長くなったこともあり、お茶への注目は急上昇中! フレーバーを組み合わせたり、お抹茶をたてた香りたかい抹茶ラテがメニューに登場したりと日本茶の世界が広がりを見せています。また、本格的ないれ方を教えてくれる店もでき、発酵が異なることで味わいが異なる台湾茶も密かなブームです。アフタヌーンティーの人気も衰えを知りません。そんなさまざまな楽しみ方や注目のお店を1冊のムックにまとめました。台湾取材のページも。表紙は、たなかみさきさんのイラストです。