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カラダ想いの簡単養生レシピ。

MAGAZINE HOUSE MOOK

出版社名 マガジンハウス
出版年月 2023年1月
ISBNコード 978-4-8387-5576-9
4-8387-5576-7
税込価格 1,100円
頁数・縦 98P 30cm

出版社・メーカーコメント

眠りが浅かったり、風邪気味だったり。時には不安な気分になったりと、日々の調子には食生活が大きく関わっています。お医者さまから薬膳の専門家の方まで、手に入りやすい食材を使って簡単に作れる、カラダをいたわるレシピを教えていただきました。日常の食が私たちの元気の素を作っています。ぜひ、食でセルフケアをしてみませんか。 【カラダと食】食事でセルフケアを!橋口玲子先生に聞いた、カラダと食の関係。 【薬膳レシピ】日常のメニューで実現できる。巡りを良くするレシピ。 薬膳スイーツ簡単に作れてギルティフリー! 【発酵レシピ】4つの食材でベースの底上げ。免疫力アップレシピ。 行ってみたい!発酵フードの教室。 【発酵シロップ】杉本雅代さんに教わる冬仕込みの酵素シロップ。 今年こそは、梅仕事に挑戦しよう。 【保存食】世界の保存食をつくってみよう。 【and recipe's Cooking Class】アンドレシピに教わる料理の基礎の基礎。 【SIMPLE RECIPE COOKING】あの人に得意料理を教わろう。按田優子さん/飯島奈美さん/WONK長塚健斗さん/夏井景子さん/冷水希三子さん/内田真美さん/森崎繭香さん