誰も知らない？ なにわ料理編 スタート！板前の“技と心”を描く 『味いち』待望の新シリーズ。懐かしくて新しい『味いちもんめ 継ぎ味』大人気グルメ人情マンガ 13集、開店！！！空気読めない”問題児”、『藤村』初の大卒、Z世代の原君が、『藤村』にやってくる！？原君から、暴力当たり前の”地獄の職場”と思われている『藤村』。原君は、今の『藤村』をどう見るのか･･･？そして、、、天下の台所・大阪編、スタート！京都をはじめ、長年修業を積んできた伊橋も知らない“なにわ料理”とは何か？大阪で、新たな修業が始まる！？