アフタヌーン・ティーを飲むと、イギリス文化が見えてくる。フィッシュ・アンド・チップスはオシャレなのか。―不評極まるイギリス料理なれど、イギリス文化を会得すれば、これまた実に美味なるものなり。リンボウ先生のご説、ご覧あれ。日本エッセイスト・クラブ賞受賞の話題作、「新レセピ」のオマケが付いて文庫版登場。

１　塩はふるふる野菜は茄でる
２　ワーズワースの林檎倉
３　魚よ、お前もか！
４　いもか、はたまたパンか
５　釣魚大全荘の昼下がり
６　いざ行け、パブへ！
７　料理をする人たち