• 本

イギリスはおいしい

文春文庫

出版社名 文藝春秋
出版年月 1995年9月
ISBNコード 978-4-16-757002-6
4-16-757002-5
税込価格 682円
頁数・縦 267P 16cm
シリーズ名 イギリスはおいしい

商品内容

要旨

アフタヌーン・ティーを飲むと、イギリス文化が見えてくる。フィッシュ・アンド・チップスはオシャレなのか。―不評極まるイギリス料理なれど、イギリス文化を会得すれば、これまた実に美味なるものなり。リンボウ先生のご説、ご覧あれ。日本エッセイスト・クラブ賞受賞の話題作、「新レセピ」のオマケが付いて文庫版登場。

目次

1 塩はふるふる野菜は茄でる
2 ワーズワースの林檎倉
3 魚よ、お前もか!
4 いもか、はたまたパンか
5 釣魚大全荘の昼下がり
6 いざ行け、パブへ!
7 料理をする人たち