• 本

ワインを楽しむ

カラーブックス 884

出版社名 保育社
出版年月 1996年2月
ISBNコード 978-4-586-50884-6
4-586-50884-1
税込価格 770円
頁数・縦 151P 15cm

商品内容

目次

ワインボトルのいろいろ
ワインコルクスクリューのいろいろ
ワイングラスのいろいろ
アンティーク・グラス
ラベルを見てワインを選ぶ
料理とワインの相性
気候風土に合ったぶどうの品種
レストランでのワインの選び方
世界のワイン産地
日本のワインづくり
オスピス・ド・ボーヌ
スティル・ワインの醸造法
ワインの歴史