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田園に暮す

文春文庫PLUS

出版社名 文藝春秋
出版年月 2001年9月
ISBNコード 978-4-16-766025-3
4-16-766025-3
税込価格 702円
頁数・縦 196P 16cm

商品内容

要旨

房総半島の丘陵地。ここに、東京の慌ただしい生活を捨てて農村の穏やかなリズムの中でオーガニック・ライフを実践するエッセイストと写真家のカップルがいる。自らの手で農家を改装し、野菜を育て、料理を作る。土と地球と人と有機的に繋がった夫婦の田園生活を、エッセイとベジタリアン料理のレシピ40点、感性豊かな70点のカラー写真で紹介する。

目次

第1章 田園生活の四季
第2章 牧歌的だったロンドン暮らし
第3章 仕事を生きる
第4章 暮らしを変えたい
第5章 分け合いの家作り
第6章 わが庭に集う
第7章 野菜と共に
第8章 夢は続いていく

著者紹介

鶴田 静 (ツルタ シズカ)  
エッセイスト、菜食文化研究家。夫エドワード・レビンソンと共に1988年より房総半島の農村に在住
レビンソン,エドワード (レビンソン,エドワード)   Levinson,Edward
写真家。妻の鶴田静と共に1988年より房総半島の農村に在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)