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ひとり鍋を楽しむレシピ100

出版社名 梟社
出版年月 2006年1月
ISBNコード 978-4-7877-6316-7
4-7877-6316-4
税込価格 1,430円
頁数・縦 85P 21cm

商品内容

目次

1 ボリュームたっぷりの主菜鍋
2 さっぱりして、されど味よき和風の鍋
3 パンにも、ご飯にも合う洋風の鍋
4 くつろげて、お酒がうまい小粋な鍋
5 スタミナのつく中華・韓国風の鍋
6 野菜がたっぷりとれるヘルシー鍋
7 お腹にやさしい夜食鍋

著者紹介

江上 和子 (エガミ カズコ)  
野村料理学園(福岡)師範科卒業後、同学園および東京クッキングスクールに勤務。のち、主婦と生活社編集部にて、主に料理、実用書編集に31年間たずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)