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かんたん!健康生ジュース110 病気の予防・改善、美容、ダイエットに! 食材を組み合わせて、栄養効果がアップ!

出版社名 同文書院
出版年月 2005年12月
ISBNコード 978-4-8103-7763-7
4-8103-7763-6
税込価格 1,100円
頁数・縦 135P 18cm

商品内容

目次

第1章 食品別かんたんジュース(みかん
レモン
りんご
ぶどう ほか)
第2章 症状別かんたんジュース(糖尿病
高脂血症
高血圧
痛風(高尿酸血症) ほか)

出版社
商品紹介

1日に摂取したい野菜は350g。これを補助し、栄養成分をより効果的に摂取できる「かんたん生ジュース」を紹介。

著者紹介

則岡 孝子 (ノリオカ タカコ)  
横浜創英短期大学教授、管理栄養士。岡山県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。京浜女子大学講師を経て、1987年まで同大学助教授。その間、東京農業大学大学院でビタミン研究に従事。2003年より現職。東京都予防医学協会の産業栄養指導をつとめるほか、企業の健康管理室、クリニックなどで栄養指導を担当する。日本アルコール医学評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)