食べ物に語らせた滋味深い自叙伝「食味風々録」、連載「葭の髄から」の最新発表分「エレガントな象」など２２篇。

食味風々録
論語を読む
至人ハコレ常
第二特務艦隊地中海遠征記
佐伯彰一著「回想」を読む
いぎたない
蛇崩遊歩道
三千通の古手紙
「菊と葵のものがたり」
「大人の文学」の味ひ〔ほか〕