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回転寿司売上げナンバー1 すし遊館の理念・戦略・戦術

出版社名 燦葉出版社
出版年月 2008年8月
ISBNコード 978-4-87925-092-6
4-87925-092-9
税込価格 1,430円
頁数・縦 230P 19cm

商品内容

要旨

スタッフ良し、お取引先良し、お客様良し!お客様第一主義に徹し、商品力や価格力をつけ、より一層営業力を磨いて、接客サービスの質と内容の向上が必要です。サービスとは正確さとホスピタリティです。営業力は全てのスタッフが関わり、顧客満足の前にスタッフ満足を実現することです。

目次

なぜ働くのか
笑う門には福来る
運が良い・悪い
苦難福門
幸福になるには
マズローの五段階の法則
ホスピタリティの戦術
社是
一年を二四時間に
会社の成長〔ほか〕

著者紹介

高橋 啓一 (タカハシ ケイイチ)  
1950年9月岡山県に生まれる。1972年関西大学工学部電子工学科卒業。1977年(株)やまと創業。現在、(株)やまと代表取締役。回転寿司・「すし遊館」を中国四国地方に22店舗展開する。倉敷水島ロータリークラブ会員、岡山県鮨商生活衛生同業組合員、倉敷市倫理法人会会員、岡山「掃除に学ぶ会」会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)