鮨ネタの栄枯盛衰とは？タラコと明太子のあいだとは？カレー病って何？「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る、痛快な食べ物エッセイ６８篇。

１　タラコと明太子のあいだ
２　私、カレー病です
３　大根の底力
４　竹の子の皮の梅干し包み
５　邪道のヒレ酒
６　鯛めしの旅
７　御飯の真ん中にあける穴

タラコと明太子のあいだとは。食道楽で名高い著者が、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄でつづる痛快な食べ物エッセイ６８編。