時間栄養学 時計遺伝子と食事のリズム
出版社名 | 女子栄養大学出版部 |
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出版年月 | 2009年2月 |
ISBNコード |
978-4-7895-5433-6
(4-7895-5433-3) |
税込価格 | 3,300円 |
頁数・縦 | 158P 26cm |
商品内容
目次 |
第1章 時間栄養学の概略 |
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出版社 商品紹介 |
なぜメタボや肥満が増え続けるのか。時計遺伝子が解明する新しい栄養学。第62回日本栄養食糧学会大会シンポジウムの書籍化。 |