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農で起業!実践編 新しい農業のススメ

出版社名 築地書館
出版年月 2009年4月
ISBNコード 978-4-8067-1381-4
4-8067-1381-3
税込価格 1,760円
頁数・縦 244P 19cm

商品内容

要旨

就農して20年になる著者が不況知らずの農業を楽しみながら、ずっと続けて利益を出す秘訣を公開。経営のハイパフォーマンス化を実行して、ローリスク・ハイリターンの小さくて強い農業を作り出す。

目次

1 誰でも成功できる農の世界へようこそ(自由で楽しい農業を目指そう
就農前の準備が成功を決める
経営を進化させるデータ管理術
農業をビジネスに作りあげろ
進歩と効率化に限界はない)
2 農を実践する!(開花・実留り編
宅配サービス編
施肥編
発芽編
資材管理編
観光農園編
経営を自動的に進化させる
栽培管理と農業の未来)
3 農を次世代に託す(農を廃業する!
責任ある撤退プラン
葡萄園スギヤマが目指す理想の撤退モデル)

著者紹介

杉山 経昌 (スギヤマ ツネマサ)  
1938年(昭和13年)、東京都に生まれる。5歳のとき疎開して千葉県で成長し、千葉大学文理学部化学科を卒業。サラリーマン時代に得た徹底的なデータ管理技術を活かして、現在、専業農家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)