１９世紀パリの風俗・世相を豊富な資料を駆使して描く。図版・レイアウトも一新し、未収録原稿を加えた古典的名著の決定版。サントリー学芸賞受賞作。

パリ街道の彼方
我らが主人公、パリに上る（その一）郊外馬車と遠距離乗合馬車
我らが主人公、パリに上る（その二）郵便馬車と旅行用馬車
我らが主人公、パリに上る（その三）蒸気機関車の登場
市門とパスポート　城壁都市パリ
パリの第一印象と宿探し　麗しの都の実体
食生活（その一）安レストランの名店
食生活（その二）自炊と賄い食堂
リュクサンブール公園とチュイルリ公園　ダンディーになりたい！
パレ・ロワイヤル（その一）ファッションの殿堂〔ほか〕