巨大アグロバイオ（農業関連生命工学）企業が、遺伝子工学を駆使した生命特許という手法で種子を独占し、世界の食を支配しつつある。本書は、工業的農業の矛盾を暴きつつ、その構造を徹底解剖する。グローバリズム経済を超えて、「食」と「農」の新たな地平を切りひらく。

はじめに　なぜ種子が自殺するのか
第１章　穀物高値の時代がはじまった―変貌する世界の食システム
第２章　鳥インフルエンザは「近代化」がもたらした―近代化畜産と経済グローバリズム
第３章　種子で世界の食を支配する―遺伝子組み換え技術と巨大アグロバイオ企業
第４章　遺伝子特許戦争が激化する―世界企業のバイオテクノロジー戦略
第５章　日本の農業に何が起きているか―破綻しつつある近代化農業
第６章　食の未来を展望する―脱グローバリズム・脱石油の農業へ