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    料理検定公式問題集＆解説１級

    出版社名 評論社
    出版年月 2009年8月
    ISBNコード 978-4-566-07402-6
    （4-566-07402-1）
    税込価格 1,760円
    頁数・縦 １４６Ｐ　２１ｃｍ

    商品内容

    要旨

    食いしん坊から料理好きまで、問題にトライ！日本料理、西洋料理、中国料理から食材まで１級出題予想問題全１２０問を徹底解説。