第１部　物質の構造から機能をみる（モノを使いこなすとは
物質構造の階層性と機能性
電子のプロフィール
原子のプロフィール
元素の周期律
原子の機能性
結合のいろいろ
結合が作り出すもの
気体、液体、固体、液体と個体のあいだ
高分子化合物
セラミックスとセメント、合金
天然物材料
材料の複合化）
第２部　機能性から物質をみる（現代の科学技術で重要な機能性
材料の劣化
材料の有害性と安全性
資源とリサイクル）