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行正り香の朝ごはんメニュー Happy Morning

ESSEの本

出版社名 扶桑社
出版年月 2010年4月
ISBNコード 978-4-594-06177-7
4-594-06177-X
税込価格 1,430円
頁数・縦 94P 24cm

商品内容

要旨

慌しい朝でもすぐできるメニューや、サラダ、みそ汁、サンドイッチなどのアレンジレシピ、休日のブランチなどを紹介。忙しい朝でもささっとつくれるメニューと使えるレシピが満載。

目次

時間がなくても、ねむくても大丈夫 毎日のクイックメニュー(パンメニュー
ごはんメニュー
麺メニュー)
気分はレストランブランチ 週末のゆっくりメニュー(AMERICAN BREAKFAST MENU
JAPANESE BREAKFAST MENU
RICE PORRIDGE MENU
WAFFLE MENU)
レパートリーを増やしましょう!朝ごはんレシピ(サラダ
ドリンク
サンドイッチ
みそ汁
卵)

おすすめコメント

人気料理研究家・行正り香が「堅苦しく考えず、気軽に朝ごはんを楽しみましょう!」というスタンスで忙しい朝でもすばやくできるメニューやあったら便利な食材などを紹介。内容は「毎日のクイックメニュー」「週末のゆっくりメニュー」「朝ごはんレシピ33」の3構成。

著者紹介

行正 り香 (ユキマサ リカ)  
1966年、福岡県生まれ。広告代理店勤務を経てフリーに。現在、料理研究家として活躍する傍ら、教育ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画・運営も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)