全国各地の河川で天然アユを増やす取り組み、川の環境を保全する活動がはじまっている。アユに関する最新の科学情報を踏まえ、アユを取り囲む現在の環境と保全方法を、豊富な事例とデータを挙げて解説。河川環境の保全、漁協の経営、次世代への自然の遺産など、水産資源の維持にとどまらないアユを増やす意義と、地域において漁協が果たす役割を詳述する。

第１部　天然アユと漁協（理念）（天然アユを増やす意味
アユ資源の遺伝的保全のために考えなくてはならないこと　ほか）
第２部　アユを増やす各地の取り組み（漁協が行う資源保全のための基礎調査
高津川漁協はなぜ産卵保護を強化したのか？　ほか）
第３部　アユを増やす技術（水辺の小わざ
産卵場造成の実際　ほか）
第４部　アユの科学（アユの前半生
天然アユの資源変動メカニズム　ほか）
第５部　天然アユを増やすと決めた漁協のシンポジウム記録（内水面漁協が目指す方向
天然アユ復活と河川利用（ダム、水利用）との調整　ほか）