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獣医家禽診療指針

出版社名 講談社
出版年月 2011年3月
ISBNコード 978-4-06-153733-0
4-06-153733-4
税込価格 13,200円
頁数・縦 236P 21cm

商品内容

目次

第1章 家禽診療の心得
第2章 家禽の飼育目的と種類の多様性
第3章 飼育衛生の基本的考え方
第4章 診療の技術
第5章 ニワトリの臨床解剖図譜
第6章 家禽臨床病理学総論

著者紹介

川崎 武志 (カワサキ タケシ)  
獣医師。1967年兵庫県生まれ。北里大学獣医畜産学部獣医学科卒業。1993年、日本ハム株式会社入社。同年、知床ファーム株式会社(現日本ファーム株式会社知床生産部)へ出向。おもにブロイラー飼育農場の衛生管理と診療に従事。2006年に同社を退職し、北海道網走市に人と鳥の健康研究家禽診療センターを設立。家禽飼育に関する衛生指導および診療、診療技術の普及、食品としての品質改善、これらに関する研究開発をすすめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)