魚と人をめぐる文化史
出版社名 | 弦書房 |
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出版年月 | 2011年9月 |
ISBNコード |
978-4-86329-062-4
(4-86329-062-4) |
税込価格 | 2,310円 |
頁数・縦 | 220P 21cm |
商品内容
要旨 |
アユ、エツ、スズキ、ドジョウ、ボラ、イイダコなど魚を通じて川から山そして海へと視点が広がる。考古学や地理学の知識も駆使した世界各地の「魚」比較文化論。 |
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目次 |
1 川―漁師と魚(アユ |