アユ、エツ、スズキ、ドジョウ、ボラ、イイダコなど魚を通じて川から山そして海へと視点が広がる。考古学や地理学の知識も駆使した世界各地の「魚」比較文化論。

１　川―漁師と魚（アユ
コイ　ほか）
２　里―農民と魚（フナ
タイワンドジョウ　ほか）
３　山里―異境の魚（ヤマタロウガニ
ヤマノカミ　ほか）
４　海・川・里・山―魚をめぐる交流（ボラ
イイダコ　ほか）