夜中にジャムを煮る
新潮文庫 ひ−２４−５
| 出版社名 | 新潮社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2011年12月 |
| ISBNコード |
978-4-10-131655-0
（4-10-131655-4） |
| 税込価格 | 781円 |
| 頁数・縦 | ２７６Ｐ １６ｃｍ |
書店レビュー
総合おすすめ度：
全1件
-
-
ダイエットしてる人は読んじゃダメ！
-
おすすめ度
- 金龍堂まるぶん店（明屋書店） （熊本県熊本市中央区）
食のエッセイを、夜中にお酒を飲みながら読むのが大好物。平松さんの本は子どもの頃、母が作ってくれたハンバーグや、一緒に型抜きしたクッキーを思い出させてくれた。読んでいるとお腹も空いてくるが、それ以上に次の休みは絶対料理しようと決意してしまう。
（2012年2月12日）
-
おすすめ度
-
商品内容
| 要旨 |
土鍋でつややかに炊きあがったご飯のありがたみ、かき混ぜる両手が決め手の韓国料理の味わい。夜のしじまに、甘やかに漂う出来たてのジャムの香り…。つくるよろこびと食べるよろこび、どちらも大切にできる場所。それが台所。そこでは、いつだって新しい発見と笑顔が満ちている。食材と調理道具への愛情を細やかに描き、私たちの日々の暮らしを潤す、台所をめぐる１７のエッセイ。 |
|---|---|
| 目次 |
１ 台所でかんがえる（こんなものを食べてきた |