食をプロデュースする匠たち
| 出版社名 | 大学教育出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2011年10月 |
| ISBNコード |
978-4-86429-090-6
（4-86429-090-3） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １８６Ｐ ２１ｃｍ |
食をプロデュースする匠たち
| 出版社名 | 大学教育出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2011年10月 |
| ISBNコード |
978-4-86429-090-6
（4-86429-090-3） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １８６Ｐ ２１ｃｍ |
0100000000000032664792
4-86429-090-3
食をプロデュースする匠たち
長谷川宏司／編 広瀬克利／編
大学教育出版
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BK