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紅茶スパイ 英国人プラントハンター中国をゆく

出版社名 原書房
出版年月 2011年12月
ISBNコード 978-4-562-04757-4
4-562-04757-7
税込価格 2,640円
頁数・縦 278P 20cm

商品内容

要旨

19世紀、中国がひた隠ししてきた茶の製法とタネを入手するため、英国人凄腕プラントハンター/ロバート・フォーチュンが中国奥地に潜入…。アヘン戦争直後の激動の時代を背景に、ミステリアスな紅茶の歴史を描いた、面白さ抜群の歴史ノンフィクション。

目次

一八四五年 中国の〓(びん)江
一八四八年一月十二日 イギリス東インド会社本社
一八四八年五月七日 ロンドン、チェルシー薬草園
一八四八年九月 上海から杭州へ
一八四八年十月 杭州寄りの浙江省
一八四八年十月 長江の緑茶工場
一八四八年十一月 安徽省にあるワンの実家
一八四九年一月 上海
一八四九年三月 カルカッタ植物園
一八四九年六月 インド北西州サハランプル植物園〔ほか〕

著者紹介

ローズ,サラ (ローズ,サラ)   Rose,Sarah
ジャーナリスト・作家。シカゴ出身。ハーバード大学とシカゴ大学で学位を取得。数社の新聞社に勤務し、香港、マイアミ、ニューヨークで国際政治、経済、金融、ビジネスなどを担当した。現在は男性向け雑誌Men’s Journal、グルメ雑誌Bon Appetiteなどに旅行と料理の記事を寄稿している。North American Travel Journalists Association(北米旅行記者協会)のGrand Prize in Writingを受賞し、ニューヨーク芸術基金(NYFA)から研究助成金を授与された
築地 誠子 (ツキジ セイコ)  
翻訳家。東京都出身。東京外国語大学ロシア語科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)