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俺のイタリアン俺のフレンチ ぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくり方

出版社名 商業界
出版年月 2013年4月
ISBNコード 978-4-7855-0454-0
4-7855-0454-4
税込価格 1,650円
頁数・縦 215P 19cm

商品内容

目次

第1章 空前の繁盛店、「俺のイタリアン」誕生
第2章 2勝10敗の事業家人生
第3章 ブックオフがNo.1企業になれた理由
第4章 稲盛和夫氏の教えと、私の学び
第5章 「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」は進化する
第6章 「物心両面の幸福を追求する」決意表明
第7章 業界トップとなり、革新し続ける

出版社
商品紹介

坂本さんは事業を創る天賦の才。その「利他の精神」は集う人々の能力を高め、業界の常識を覆していく−−と稲盛和夫氏が推薦。

著者紹介

坂本 孝 (サカモト タカシ)  
1940年5月生まれ、山梨県甲府市出身。オーディオ販売や中古ピアノ販売などいくつかの事業を経て、1990年5月、「ブックオフ」を創業(1991年8月、ブックオフコーポレーション株式会社を設立)。16年間で1000店舗まで拡大し、書籍業界の流通に革命をもたらした。2009年11月、VALUE CREATE株式会社を設立し、飲食業に参入。2011年9月、東京・新橋に「俺のイタリアン」をオープン。大繁盛店となり、その後、同様のコンセプトで「俺のフレンチ」や、和食バージョンを展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)