雪の研究に一生を捧げた、日本を代表する科学者にして名随筆家・中谷宇吉郎のベスト＆レア・エッセイを生物学者・福岡伸一氏が集成。学生時代を過ごした金沢の旧家での思い出から科学する心の大切さを説いた表題作のほか、日食や気象、温泉や料理、映画に書道に古寺名刹、戦中戦後の疲弊と希望、そして原子力やコンピュータまで、精密な知性とみずみずしい感性が織りなす、珠玉のエッセイ２５篇。

１（雪の話
粉雪　ほか）
２（鼠の湯治
映画を作る話　ほか）
３（室鰺
真夏の日本海　ほか）
４（墨色
古寺随想　ほか）
５（なにかをするまえに、ちょっと考えてみること
機械の恋）