糖質オフのフレンチごはん Ｃｕｉｓｉｎｅ Ｍｉｎｃｅｕｒ Ｆａｃｏｎ Ｍｉｋｕｎｉ
| 出版社名 | 青春出版社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2013年6月 |
| ISBNコード |
978-4-413-11093-8
（4-413-11093-5） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | ８７Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
フレンチは、理想的な糖質制限食―。「糖尿病＆予備軍」「ダイエット」「成人病予防」のための特別レシピ。 |
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| 目次 |
Ｖｉａｎｄｅｓ―糖質オフの肉料理（ビーフステーキの赤ワインソース |
出版社・メーカーコメント
日本のフランス料理界の第一人者のひとりである三國シェフが、家庭でも気軽に楽しめる糖質オフのカジュアル・フレンチを提案。ダイエット中の人、成人病予備軍、そして日本人の3人に1人はいるといわれる糖尿病患者・予備軍など、美食の代名詞であるフレンチを諦めていた人たちが、家庭で心から安心して楽しめるレシピ集です。