• 本

マンガの食卓

出版社名 NTT出版
出版年月 2013年9月
ISBNコード 978-4-7571-4316-6
4-7571-4316-8
税込価格 1,760円
頁数・縦 271P 19cm

商品内容

要旨

食べたくなる、読みたくなる!!朝日新聞コミック欄執筆の著者によるおいしいマンガガイド!小池さんのラーメンから『銀の匙』の豚丼まで、「あのマンガ」の「あの料理」を味わいつくす。

目次

第1章 なぜ「あのマンガ」の「あの料理」はうまそうなのか(伝説の“トラウマ料理”が放つ魔力
“絵に描いたモチ”のシズル感に酔う
キャラクターの“大好物”に誘われて)
第2章 食事シーンはどのように描かれてきたか(食事シーンを描く作家、描かない作家
物語の小道具としての料理
フェティシズムとしての食
貧者の食卓)
第3章 グルメマンガはどこまで進化するのか(キッチンは戦場だ!
料理人というお仕事
「作る」より「食べる」主人公たち
食をめぐる人間ドラマ
実用レシピ付きストーリー)

著者紹介

南 信長 (ミナミ ノブナガ)  
1964年大阪生まれ。マンガ解説者。各紙誌でマンガガイド執筆。朝日新聞読書面コミック欄は10年以上続く連載となっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)