新しい土鍋料理の提案！ワインにも合うおつまみ、ごはん、デザートまで！

第１章　毎日食べたい、デイリーごはん（しょうがごはん
じゃこごはん
塩こんぶバターごはん
干物と梅干しのごはん
かやくごはん　ほか）
第２章　ワイワイ食べたい、もてなしごはん（たけのこごはんとはまぐりのお吸い物
お赤飯
鯛めし
あさりごはん
さくらごはん　ほか）

多くの食通達が愛用するベストセラー土鍋「かまどさん」を生み出した伊賀の「長谷園」が、土鍋の使い方、簡単美味なレシピを提案。