本場の味が作れる27レシピ収録のブックレットに、使いやすいサイズの特注キッシュ型付き！　監修はフレンチの鉄人、「クイーン・アリス」オーナーシェフの石鍋 裕さん。キッシュ型は外径22cm、底板セパレート、フッ素樹脂加工。持ち寄りパーティやおもてなしを本書が応援、はじめてさんでもおうちで作れます！