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むしくいノート びっくり!たのしい!おいしい!昆虫食のせかい

出版社名 カンゼン
出版年月 2013年11月
ISBNコード 978-4-86255-213-6
4-86255-213-7
税込価格 1,650円
頁数・縦 127P 19cm

商品内容

要旨

「むしくい」に必要な基礎知識とヒント、フォトジェニックかつ実用的なむしごはんレシピ、虫が食べられるお店のグルメガイド、マンガ家・ロビン西による昆虫食初体験マンガ、社会を席巻する虫をめぐるニュース、「むしくい」についてのさまざまなギモン…。ビギナーから昆虫をむさぼり食う猛者までこの1冊で大満足。昆虫への価値観がひっくりかえる、まったく新しい「むしくい」のせかいへご案内〜。

目次

第1章 むしの食べかた
第2章 むしごはんレシピ
第3章 むしグルメガイド
第4章 むしくいマンガ/作・ロビン西
第5章 世界のむしニュース!
第6章 むしくいQ&A

出版社
商品紹介

楽しくおいしく虫を食べよう。イモムシ、セミ、バッタ……。虫の入手法から料理法までを、気軽に楽しくをモットーに解説。

著者紹介

ムシモアゼルギリコ (ムシモアゼルギリコ)  
フリーライター。約5年前より昆虫料理研究会(内山昭一氏主催)に参加し、“虫食いライター”としての活動を始める。テレビ、ラジオ、雑誌、トークライブなどで昆虫食の楽しさを広めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)