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    菓子検定公式問題集＆解説３級

    出版社名 評論社
    出版年月 2014年1月
    ISBNコード 978-4-566-07403-3
    （4-566-07403-X）
    税込価格 1,320円
    頁数・縦 １３９Ｐ　２１ｃｍ

    商品内容

    要旨

    知ってそうで知らないお菓子の問題に挑戦！材料、レシピ、コツ、器具からお菓子の文化まで、３級の予想問題全１００問を徹底解説。