• 本

データと地図で見る日本の産業 3

水産業

  • 勝川俊雄/監修
出版社名 ポプラ社
出版年月 2014年4月
ISBNコード 978-4-591-13795-6
4-591-13795-3
税込価格 3,300円
頁数・縦 63P 29cm
シリーズ名 データと地図で見る日本の産業

商品内容

目次

1章 水産業って?(魚が大好きな日本人
日本でとれる魚 ほか)
2章 魚をとる(漁業の種類
さんまの漁 ほか)
3章 魚を育てる(魚を育てる養殖業
海そうの養殖 ほか)
4章 魚をとどける(魚が水あげされる漁港
加工される魚 ほか)
5章 これからの水産業(輸入される魚
へっている水産資源 ほか)

著者紹介

勝川 俊雄 (カツカワ トシオ)  
1972年東京都生まれ。三重大学生物資源学部准教授(水産資源管理と資源解析)。東京大学農学生命科学研究科にて博士号取得。東京大学海洋研究所助教を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)